유기농 문화센터는 올바른 식재료를 사용하여 먹을 수 있도록 건강한 식문화 교육을 하는 곳입니다.

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제목 8월 9일 유기농 쿠킹클래스
작성일자 2019-08-14
조회수 42

[8월 9일 유기농 쿠킹클래스는 '식생활교육청주네트워크' 회원님들과 함께 충북미래여성플라자에서 진행되었습니다.]




*첫번째 시간*
플라스틱 줄이는 것을 넘어서 쓰레기 없는 살림을 실천하고 계시는 이세미 강사님께서 강연을 진행해주셨습니다.



쓰레기, 플라스틱의 심각성에 대해서 알려주시고, 친환경적인 대체제품을 보여주셨습니다.


*두번째 시간*
이번 쿠킹클래스에서는 단호박 미역국을 만들어봅니다.



수강생분들께서 손질하는 동안 강성미원장님은 양파를 이용한 요리를 합니다.



능숙한 수강생분들의 솜씨로 단호박미역국이 완성되었습니다.



강성미원장님표 애호박양파볶음도 완성되었습니다.



식사와 함께 먹을 고구마도 준비되었구요.
수업시간에 만든 음식들과 함께 유기농 현미밥 식사를 하였습니다. 



멀리까지 오셔서 열강해주신 이세미 선생님, 무더운 날 유기농 쿠킹클래스에 함께 해주신 '식생활교육청주네트워크' 회원님들께 감사드립니다.


농산물을 소중히 키워주신 흙살림 농부님들과 배송을 해주신 흙살림 조합의 직원분들, 이렇게 재미있고 즐겁고 행복한 시간을 만들어주신 친환경농산물의무자조금위원회 관계자분들도 감사하고 또 감사합니다.


여러분~ 환영합니다. 9월 지방에서 합니다. 추석 이후에는 강의와 쿠킹이 가능한 동아리, 학교, 회사 등등 강성미 원장님께 전화를 해주세요.

강성미원장 010 7705 9005