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유기농칼럼
제목 [GMO 허위와 진실] 판매합니다.
작성일자 2019-07-10
조회수 537








[GMO 허위와 진실]이 출판되었습니다.


“GMO 작물과 식품의 사용을 옹호하는 많은 이들이, GMO가 건강이나 환경에 유해하다는 근거가 전혀 없다고 주장한다. 이러한 주장은 옳지 않다. 자격을 갖춘 과학자들이 그들간 상호 검증된 문헌에서 제시하는, 유해성에 대한 실증적 근거들은 풍부하다. 이 책은 그 근거에 대한 간결한 요약이자 기록이다.”
-  Richard Jennings, PhD, 영국 캐임브릿지 대학교, 과학 역사와 철학학과


“상호 검증된 연구와 기타 문서 근거를 이용하여 GMO 오해와 진실은, GM 작물과 식품의 안전과 효율성에 관해 흔히 만들어지는 오류와 호도하는 주장들을 무너뜨린다. 이 책은, 전세계 기아를 해소하기 위해 필요 하기는 커녕, GM 작물이 기아의 진정한 원인을 바라보지 못하게 한다는 것을 보여준다. 더군다나 GM 작물이 언제나 수확량을 늘리거나 살충제 사용을 줄이거나 좀 더 영양가 있는 식품을 제공하는 것이 아니므로, 이러한 위험을 감수할 이유가 없다. GM 작물과 식품은 먹어도 안전하다고 입증된 바가 없다. 동물 사육 연구와 비 동물 실험실 실험 모두에서, 일부 GM 식품은 이들을 생산하기 위해 쓰이는 대부분의 화학물질과 마찬가지로 유독하다는 것이 밝혀졌다. 다행히 이 책은, 현재와 미래의 인구를 위해 안전하고 풍부한 식품 공급을 보장할 수 있는, GM의 지속가능한 대안이 있다는 것을 보여준다. GMO 오해와 진실은 학생, 과학자, 일반 대중 등 누구나 읽기 쉬운, 매우 가치 있는 자료이다.”
- David Schubert, PhD, Professor and Director, 세포 신경생물학, Salk Institute for Biological Studies, La Jolla, California, USA


판매처
유기농문화센터


판매가격
1권 : 16,000원
10권 : 160,000원 -> 할인가 150,000원



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