À¯±â³ó ¹®È­¼¾ÅÍ´Â ¿Ã¹Ù¸¥ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï °Ç°­ÇÑ ½Ä¹®È­ ±³À°À» ÇÏ´Â °÷ÀÔ´Ï´Ù.

    Customer Center
  • TEL : 02-3452-8853
  • am 09:00 ~ pm 06:00
  • ½ÅÇÑÀºÇà
    100-032-940924
    ¿¹±ÝÁÖ : »ç´Ü¹ýÀÎ
    À¯±â³ó¹®È­¼¾ÅÍ
À¯±â³óÄ®·³
Á¦¸ñ ¿Ã¹Ù·Î ¸Ô°í °Ç°­ÇÏ°Ô »ì±â
ÀÛ¼ºÀÏÀÚ 2018-09-29
Á¶È¸¼ö 269



ÇÁ·¹½Ã¾È, [±è¼ºÈÆ Ä®·³]


½Äǰ°ø±Þ ½Ã½ºÅÛ°ú À½½Ä¹®È­¿¡ ÀÏ´ë Çõ½ÅÀÌ ÀϾ¾ß ±âµ¶±³, À¯Å±³, À̽½¶÷±³ÀÇ °øÅëÀûÀÎ ¼º°æÀÎ ¡®Ã¢¼¼±â¡¯ÀÇ

Á¦2ÀåÀ» º¸¸é ¿¡µ§µ¿»êÀ» ¾ð±ÞÇϰí ÀÖ´Ù.

±×°÷¿¡¼­ ÇÏ´À´ÔÀº ¡°º¸±â¿¡ ޽º·´°í ¸Ô±â¿¡ ÁÁÀº ¿Â°® ³ª¹«(½Ä¹°)µéÀ» Èë¿¡¼­ ÀÚ¶ó°Ô Çϼ̴Ù.¡±

Àΰ£°ú ±âŸ »ý¸íü¸¦ ¹ø¼º½ÃÄÑÁÙ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀÇ ±Ù¿øÀ» ¸¶·ÃÇØ ÁØ °ÍÀÌ´Ù.


½Å(ãê)ÀÇ À§´ëÇÑ ¼³°è¿¡ ¿ªÇàÇÏ´Â ½Äǰ°ø±Þ ½Ã½ºÅÛ


±×·¯³ª Áö³­ 40-50³â ÀüºÎÅÍ ³ó¾÷»ý»êÀÌ »ê¾÷È­µÇ°í ½Äǰ»ê¾÷ÀÌ ±Ø¼Ò¼ö ´ë±â¾÷ÀÇ ¼Õ¾Æ±Í¿¡

Àå¾ÇµÇ¸é¼­ Çö½ÇÀº ±× Á¤¹Ý´ë ¹æÇâÀ¸·Î È帣°í ÀÖ´Ù.

³ó°æ»çȸ¿¡¼­ »ê¾÷»çȸ·Î ÀüȯÇÑ Áö³­ ¹Ý¼¼±â µ¿¾È ¿ø·¡ ½ÅüÀÇ ¸ðµç ±â°üÀ» Çü¼ºÇÏ¸ç »ý¸®ÀÛ¿ëÀ»

Ȱ¼ºÈ­½ÃŰ°Å³ª ½ÅüÀÇ ´ë¿ÜÀû Ȱµ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â À½½Ä(¸Ô°Å¸®)¼ÒºñÀÇ ¹®È­°¡

È­Çгó¹ý¿¡ ÀÇÇÑ ±Þ°ÝÇÑ »ê¾÷È­¿Í ½Äǰ ´ë±â¾÷µéÀÇ µ¶°úÁ¡È­·Î ³ó½ÄǰÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯Åë°úÁ¤ÀÌ Åë°·Î

Ž¿å°ú ÀÌÀ±Ã¢ÃâÀÇ ¼ö´ÜÀ¸·Î Àü¶ôÇÏ¿´±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±×¸®ÇÏ¿© ½Äǰ°ø±Þü°è´Â ½ÅÀÇ ¼·¸®¿¡ ¹ÝÇÏ¿© ÀηùÀÇ °Ç°­°ú ȯ°æ»ýŰèÀÇ Áö¼Ó°¡´É¼º¿¡ ¿ÀÈ÷·Á ½É°¢ÇÑ

¿ªÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù.

±×ÀÇ ´ÜÀûÀÎ »ç·Ê°¡ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ¸ÞÄ«ÀÎ ¹Ì±¹ º»Åä¿¡¼­ ÀϾ°í ÀÖ´Ù.

¹öÁö´Ï¾ÆÁÖ ¸®Ä¡¸óµå¿¡ »ç´Â ¸°´Ù ºÎÀÎÀº ±× ¾ÆÀ̰¡ ÃÖ±Ù ÃʵÀ° ¿¹ºñÇб³¿¡ ´Ù´Ï´Â À¯Ä¡¿øÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ¡°¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¸ÅÀÏ Á¡½É µµ½Ã¶ôÀ» ½Î¼­ º¸³»·Á¸é ¿Ö ±×¸®ÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ ÁÖÄ¡ÀÇ»çÀÇ ÀÇ·á¼Ò°ß¼­¸¦ Á¦ÃâÇ϶ó¡±

´Â ÅëÁö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
±×°ÍÀÌ ¹Ì ¿¬¹æÁ¤ºÎ°¡ ÇÏ´ÞÇÑ ¿¹ºñÇб³ Á¡½É µµ½Ã¶ô °ü·Ã ÁöħÀ̶ó°í Ä£ÀýÈ÷ ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù.
¸°´Ù¾¾´Â ¿¹ºñÇб³ À¯Ä¡¿ø¿¡¼­ Á¦°øÇÏ´Â Á¡½É¿¡ GMO(À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ) ½ÄǰÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ°í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ±âŸ

½ÄÀ½·á¿¡´Â Ä®·Î¸®¸¸ ³ôÀ» »Ó, ±âÃÊ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ °áÇÌµÇ°í °Ô´Ù°¡ ¾ÈÀüÇÏÁöµµ ¾Ê´Â À¯ÇØ Ã·°¡Á¦µéÀÌ ´Ù¼ö Æ÷ÇԵŠÀÖ¾î Á÷Á¢ Áý¿¡¼­ Á¤¼ºµé¿© µµ½Ã¶ôÀ» ¸¸µé¾î º¸³Â´ø °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ ÅëÁö¹®ÀÌ »çÁø°ú ÇÔ²² °ø°³µÇÀÚ ¹Ì±¹ Àü¿ªÀÇ Çкθð»çȸ¿Í ÀÏ¹Ý½Ã¹Îµé »çÀÌ¿¡¼­´Â ÀÏÆÄ¸¸ÆÄÀÇ ÆÄ¹®À»

ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù.
½Äǰü°è°¡ ¾î¶»°Ô µÇ¾î¼­ ¹Ì ¿¬¹æÁ¤ºÎ¸¶Àú ½Äǰ´ë±â¾÷µéÀÇ ¾ÕÀâÀ̰¡ µÇ¾î GMO ½Äǰ°ú °¡°ø½ÄǰÀ»

¿ËÈ£ÇÏ°Ô µÇ¾ú´À³Ä¸ç ¼ö±º°Å¸®´Â ¼Ò¸®°¡ Á¡Á¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.


ºñ¸¸Áõ: ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø


¹Ì±¹ÀÇ Àú¸íÇÑ ÀÇ·á ¹× °Ç°­Àü¹®°¡µéÀº ¹Ì±¹ÀÌ ¼¼°èÀÇ ¸ðµç ºÐ¾ß¿¡¼­ ¼±µÎ¿¡ ¼­ ÀÖ´Â ÃÖ°­ÀÇ ³ª¶óÀÌÁö¸¸

±¹¹Î°Ç°­ Ãø¸é¿¡¼­´Â °¡Àå Ãë¾àÇÑ ³ª¶ó·Î Àü¶ôÇϰí ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù.

±× ±¸Ã¼ÀûÀÎ »ç½ÇµéÀÌ »õ»ï½º·¹ Å©°Ô ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. ±× ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç½Ç·Î ¹Ì±¹ ±¹¹ÎµéÀÌ ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå

¶×¶×ÇÏ´Ù ¸øÇØ ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ºñ¸¸Áõ¿¡ ½Ã´Þ·Á À¯·´ ¾Æ½Ã¾Æ µî ÀÌ¿ô ¼±Áø±¹µéº¸´Ù 3¹è³ª µÇ´Â µ·À»

ÀÇ·á¼­ºñ½º¿¡ ÁöÃâÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ³ª»Û °Ç°­À¸·Î ÀÎÇØ Áö±Ý ¸¹Àº ¹Ì±¹ÀεéÀÌ ¾ÆÁÖ ºÒÇàÇÑ Àλý»ìÀ̸¦ Çϰí

ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù(Æú Z. Çʼ îÊ, °Ç°­°ü¸® Çõ¸í, ±è¼ºÃ¶¿ª, 2013³âÆÇ). Àü ±¹¹Î¿¡ ºñ¸¸(obesity)Çö»óÀÌ ¸¸º´ÀÇ

±Ù¿øÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.

´ç´¢, °íÇ÷¾Ð, ½ÉÇ÷°ü Áúº´, ¿ì¿ïÁõ, º¯ºñ, ¼ö¸é È£Èí Á¤Áö, ½ÅÀå Àå¾Ö, °£°ú Æó Áúȯ, °¢Á¾ ¾Ïµî, ÁßÁõ Áúº´µéÀÌ

¸ðµÎ ºñ¸¸Áõ(ÝþØ»ñø)°ú ¿îµ¿ºÎÁ·¿¡ ±âÀÎÇÑ´Ù.

(Joel Fuhrman, Eat to Live, Little Brown ÃâÆÇ»ç, 2011).

¼¼°è ÃÖ°­ ¹Ì±¹, ±×·¯³ª °Ç°­ºÎ¹®Àº ¼¼°è ÃÖ¾Ç


±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¹Ì±¹ Áúº´°ü¸®¿¹¹æº»ºÎ¿¡ ÀÇÇϸé 2010³â ÇöÀç ¹Ì±¹ÀÎÀÇ 61%°¡ °úüÁß(over-weight)À̸ç

´õ Á¼Çô ºñ¸¸Áõ ȯÀÚ°¡ 30.6%·Î ºÐ·ùµÇ¾ú´Ù.

2012³âÀÇ À¯¿£(UN) ÀÚ·á´Â ¹Ì±¹ÀÇ ºñ¸¸Áõ ȯÀÚ°¡ 31.8%·Î ´Ã¾î³µÀ¸¸ç À̰°Àº Ãß¼¼°¡ Áö¼ÓµÉ °æ¿ì

2030³â¿¡´Â Àα¸ÀÇ 50%¿¡ À°¹ÚÇÒ °ÍÀ̶ó°í Àü¸ÁÇÑ´Ù.

ƯÈ÷ ¾î¸°À̵éÀÇ 30%°¡ °úüÁß ¶Ç´Â ºñ¸¸Çö»óÀ» ³ªÅ¸³»°í ÀÖ¾î ¹Ì±¹ÀÇ ¹Ì·¡Àü¸ÁÀ» ´ë´ÜÈ÷ ¾îµÓ°Ô

ÇϰíÀÖ´Ù.

Èí¿¬ÀÌ °Ç°­¿¡ ÇØ·Ó´Ù´Â »ç½ÇÀº ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, ±×º¸´Ù ´õ ¹«¼­¿î °ÍÀÌ ºñ¸¸ÁõÀ̶ó´Â Àü¿°º´(?)À̶ó´Â »ç½ÇÀº Àß ¾ËÁö ¸øÇÑ´Ù.

ºñ¸¸Àº ¸¸¼ºÀûÀÎ Áúº´°ú »îÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿øÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ ¿Í¼­¾ß ½Ã¹Îµé ½º½º·Î ºñ¸¸ÁõÀ» ÇÏ´ÃÀÌ ³»¸° õ¹úÀ̶ó°íµé ¸»Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.

ÇöÀç ¹Ì±¹¿¡´Â Èí¿¬ Àα¸°¡ ¾à 19%, »ó½À À½ÁÖ Áßµ¶ÀÚ´Â6%¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. ºñ¸¸Áõ ºñÀ²(30.6%)¿¡ ºñÇÏ¸é ¾ÆÁÖ ³·Àº ¼öÄ¡ÀÌ´Ù.

¸¶Ä§³» ¹Ì ÀÇ·á´ç±¹Àº ºñ¸¸ÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ¹Ì±¹¿¡¼­ ÇØ¸¶´Ù 30¸¸¸í °¡·®ÀÌ Á׾´Ù°í °ø½Ä¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.

ºñ¸¸ÁõÀÇ ÁÖ ¿øÀÎÀº ÇѸ¶µð·Î Áö¹æÁú ½Äǰ°ú °¡°ø½ÄǰÀÇ °ú´Ù¼·ÃëÀÌ´Ù.

¿îµ¿ºÎÁ·Àº ºÎÂ÷ÀûÀÎ ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù. È­Çгó¹ý, À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ µîÀ¸·Î ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ÇöÀúÈ÷ ¶³¾îÁö°Å³ª »ó½ÇµÈ

³óÃà»ê ½Äǰ ¹× ºñ À§»ýÀûÀÌ°í ºñ ÀεµÁÖÀÇÀû Á¶°Ç ÇÏ¿¡ »ýÀ°µÈ Ãà»êÁ¦Ç°, °ú´ÙÇÑ Áö¹æÁú ÀνºÅÏÆ® ½Äǰ

±×¸®°í È­Çй°Áú ¶Ç´Â À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ ½Äǰ¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ ¾×»ó°ú´ç µî À¯ÇØÇÑ Ã·°¡¹°µéÀÌ Ã·°¡µÇ¾î ´ë°øÀå¿¡¼­ Âï¾î³½ ½ÄÀ½·áǰµéÀÌ ±× ÁÖ¹üÀÌ´Ù.

¿À´Ã³¯ ½Äǰ°ø±Þ »ç½½À» Áö¹èÇϰí ÀÖ´Â ÇÑ ÁÜÀÇ °Å´ë ½Äǰ±â¾÷µéÀº ÀÎü±â°ü ¹× ¼¼Æ÷ Çü¼º¿¡ ÇʼöÀûÀÎ

´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î, ¹«±â¹°Áú(minerals) µî ±âº» ¿µ¾ç¿ä¼Ò°¡ °áÇÌµÈ »ö±ò°ú ¸À¸¸ ´ÞÄÞÇÏ°Ô ¸¸µç ½ÄÀ½·áǰÀ»

¾ç»êÇϰí ÀÖ´Ù. ±×¸®°í °Å¹ÌÁÙ °°Àº À¯Åë¸Á°ú ±¤°í¸ÁÀ» µ¿¿øÇØ Çö´ëÀÎÀÇ ½Ä´Ü ´ëºÎºÐÀ» Á¡·ÉÇϰí ÀÖ´Ù.

À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ ³ó½Äǰ¿¡ »ö±ò°ú ¸ÀÀ» ´õÇÏ´Â Áö¹æÁúÀ» Ãß°¡·Î ÷°¡Çϰí È­ÇÐÀû Çâ·á¿Í ³ªÆ®·ý(¼Ò±Ý), Àΰø »ö¼Ò¿Í ¹æºÎÁ¦¸¦ ÅõÀÔÇÑ ÆÐ½ºÆ®Çªµå(fast food)°¡ ±× ´ëÇ¥ÀÌ´Ù.

°í¿­·®À» ³»Áö¸¸ Çʼö ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú ±×¸®°í ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÌ ÇöÀúÈ÷ ³·¾Æ ¿µ¾çÀÇ ºÒ±ÕÇü°ú ½Åü ¾ÈÀü¿¡

À§ÇØ(êËúª)¸¦ °¡Çϰí ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¸µí »ó¿ëÈ­µÈ °ú´ÙÁö¹æ ¹× °¡°ø½ÄǰÀÇ ¼·Ãë°¡ ¹Ì±¹ÀÌ ´ç¸éÇÑ ±¹¹Î °Ç°­ÀÇ Ãë¾àÁ¡ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.


ÁÖ¹üÀº °ú´Ù Áö¹æ ¹× À¯ÇØ °¡°ø½Äǰ ¼·Ãë

Áö¹æÀº °íüÇü Áö¹æÁú(ºñ°è), ¾×üÇü ±â¸§ ±×¸®°í µ¿¹°¼º ½Äǰ¿¡¼­ À¯·¡ÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. Áö³ªÄ¡°Ô Áö¹æÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é ºñ¸¸ÇØÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀúÁú ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ µ¿¸Æ Ç÷°üÀ» ¸·°Å³ª Ç÷°üÀÇ È帧À» ¹æÇØÇÏ¿© ½ÉÀ帶ºñ, ½ÉºÎÀü µîÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù.

¹Ì±¹Àº Áö³­¹Ý¼¼±âµ¿¾È Áö¹æ(ò·Û¸)½ÄǰÀÌ ¹Ì±¹ÀÎ Æò±Õ ½Ä´Ü¿¡¼­ °ÅÀÇ 40% ÀÌ»óÀÇ ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ ÀúÇз Àú¼ÒµæÃþÀÇ Àα¸¿¡¼­´Â 50% ÀÌ»óÀÇ Ä®·Î¸®¸¦ Áö¹æ¿¡¼­ ¾ò°í ÀÖ´Ù.

Àü¹®°¡µéÀº ÃÑ ¼Ò¿ä¿­·®¿¡¼­ Áö¹æÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 20% À̳»°¡ µÇ¾î¾ß ±ÕÇüµÈ ½Ä»ç¶ó°í ±Ç°íÇϰí ÀÖ´Ù.

±×·±µ¥µµ ¸Æµµ³¯µå µô·°½º Çܹö°Å ÇÑ °³¿¡ ÃÑ¿­·® 810 Ä®·Î¸®, ±× Áß 61%ÀÎ 490 Ä®·Î¸®°¡ Áö¹æ¿¡¼­ ³ª¿Â´Ù.

°Å±â¿¡ ±â¸§À¸·Î Æ¢±ä °¨ÀÚ(ÇÁ·»Ä¡ÇÁ¶óÀÌ)±îÁö ´õÇÏ¸é ¼ºÀÎ ±âÁØ 1.5ÀϺÐÀÇ Áö¹æ ¼Ò¿ä·®À» ´Ü ÇÑ °³ÀÇ Çܹö°Å·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù.

Çܹö°Å¿¡ °çµéÀÎ ÀϺΠä¼Ò·ù´Â ³ó¾à°ú È­Çкñ·á·Î Ű¿ì´Ùº¸´Ï Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, ºñŸ¹Î, ¹«±â¹°ÁúµîÀÌ ¾ó¸¶³ª º¸ÃæµÉÁö ¹ÌÁö¼öÀÌ´Ù.

(Æú Z. Çʼ, °Ç°­°ü¸®Çõ¸í)

¾î¸°À̵éÀÇ Á¶±â ¼ºÀåÅë: ¼ºÀåÃËÁøÁ¦

Áö¹æÁúÀÇ °ú´Ù ¼·Ãë¿¡ ¸øÁö¾Ê°Ô ½É°¢ÇÑ °ÍÀº °æÁ¦¼ºÀ» ÀÌÀ¯·Î µ¿½Ä¹° »ýÀ°¿¡ °ú´Ù ÅõÀԵǰí ÀÖ´Â

Ç×»ýÁ¦, ¼ºÀåÃËÁøÁ¦ ¹× Á¦ÃÊÁ¦ µîÀÇ ÆóÇØÀÌ´Ù.

Á¦ÃÊÁ¦ µî °í(ÍÔ)µ¶¼º ³ó¾àÀÇ ÆóÇØ´Â ÀÌ¹Ì À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ½Äǰ(GMO)ÀÇ À¯Çؼº°ú ´õºÒ¾î ÀϹÝÀο¡

³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¼ºÀåÃËÁøÁ¦³ª Ç×»ýÁ¦ ÅõÀÔÀÇ ½É°¢¼ºÀº ´ú ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

´ëºÎºÐ È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÁ¦ÀÎ Ç×»ýÁ¦´Â °ú¿ë ¶Ç´Â ³²¿ëµÉ °æ¿ì ±×¿¡ ³»¼ºÀ» °®´Â »õ·Î¿î »ý¸íüÀÇ ÃâÇöÀ»

ºÒ·¯¿Â´Ù.

±×¸®°í À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛÁ¦ÀÎ ¼ºÀåÃËÁø È£¸£¸ó(rBGH)Àº ºñÀ°¿ì³ª Á¥¼Òµî °¡Ãà¿¡ ÅõÀÔÇÒ °æ¿ì ±×

Á¦Á¶»çÀÎ ¸ó»êÅäÀÇ ºñ°ø°³ Á¤ºÎ Á¦ÃâÀÚ·á´ë·Î8-17%ÀÇ Áõü ¶Ç´Â Áõ»êÀ» °¡Á®´Ù Áشٰí ÇÑ´Ù.

±×·¯³ª ±× ºÎÀÛ¿ëÀ¸·Î 25% °¡·®ÀÇ Á¥¼Ò¿¡¼­ À¯¹æ °¨¿°, À¯¹æ¾Ï, °áÀå¾ÏÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

À̸¦ ÅðÄ¡Çϱâ À§ÇØ ´Ù½Ã Ç×»ýÁ¦°¡ ÅõÀԵȴÙ.

±×·±µ¥ Ãֱ٠û¼Ò³âµéÀÇ Å°¿Í °¡½¿(À¯¹æ) ºÎºÐÀÌ ÇöÀúÈ÷ Ä¿Áö°í ¾î¸° ¼Ò³àµéÀÇ Ãʰæ(ôøÌè)Çö»óÀÌ ¼ö³â¾¿

»¡¶óÁø Á¶±â ¼º¼÷È­ÀÇ º¯È­¸¦ µÎ°í ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀ» ÅõÀÔÇÑ °¡ÃàµéÀÇ »ìÄÚ±â¿Í ¿ìÀ¯¿¡¼­ ±× ¿øÀÎÀ» ã´Â

À̾߱âµéÀÌ ¹Ì±¹ »çȸ¿¡ ³Î¸® ȸÀڵǰí ÀÖ´Ù.

±âÇü ¼ºÀåÅë Çö»óÀÌ ½É»óÄ¡ ¾Ê´Ù. ±×¸®°í 2õ5¹é µÎÀÇ ¼Ò »çÀ°ÀÌ Àα¸ 41¸¸1õ¸í µµ½Ã ±Ô¸ð¸¸Å­

ºÐ´¢¸¦ ¹ß»ýÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, µµ»ì°úÁ¤ÀÇ ºñÀ§»ýÀûÀΠ󸮷ΠÀÎÇØ ¼¼±Õ °¨¿°°ú Áúº´¹ß»ýÀÇ À§ÇèÀÌ Áõ´ëµÇ°í ÀÖ´Ù°í °æ°íÇÑ´Ù.

Àå½Ä ³ó¾÷ Ãà»êÀÇ °Ç°­ ¹× ȯ°æ»ýŰ迡 ¹ÌÄ¡´Â ºÎÁ¤Àû Çö»óÀÌ´Ù.

(Karl Webber ed, Food Inc., 2009, New York)

¹Ì±¹È­ÇÑ ¿ì¸®³ª¶ó ½Äǰ°ø±Þü°èÀÇ À§Ç輺

Áö±Ý±îÁö ¼Ò°³ÇÑ ¡®°Ç°­¤ýÁúº´ Ãֺ󱹡¯ ¹Ì±¹ÀÇ À̾߱â´Â ³²ÀÇ À̾߱â·Î µé¸®Áö ¾Ê´Â´Ù.

½Ä¹®È­ÀÇ ¼­±¸È­(Á¤È®È÷ ¸»ÇØ ¹Ì±¹È­)°¡ ±Þ¼Óµµ·Î ÁøÇàµÇ´Â °Í°ú ÇÔ²² °Å´ë °¡°ø½Äǰȸ»çµéÀÌ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ÁøÃâÇϸ鼭 Àüü ½Äǰ°ø±Þ ü°è¸¦ Àå¾ÇÇϰí ÀÖ´Ù.

±¹¹Îµé, ƯÈ÷ ¾î¸°À̵éÀÌ ÇØ°¡ ´Ù¸£°Ô ¹Ì±¹½Ä ¼Òºñ=ºñ¸¸È­ÀÇ ±æ·Î ³»´Ý°í ÀÖ´Ù. ÀÌÂëÇØ¼­ ¿ì¸®´Â ¿ì¸®°¡ ¸ÅÀÏ ¼öÆÛ¸¶ÄÏ ¶Ç´Â ÆíÀÇÁ¡ ½Ä´ç¿¡¼­ »ç¸Ô´Â À½½ÄÀÌ ¾îµð¼­ À¯·¡ÇÏ¿´°í ¹«¾ùÀ¸·Î ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾îÁ³´ÂÁö Á¦´ë·Î ¾Ë°í³ª ÀÖ´ÂÁö ÀÚ¹®ÇØ º¼ ¶§ÀÌ´Ù.

½ÄǰÀÇ ¾ÈÀüÀ» Ã¥ÀÓÁö°í ÀÖ´Â ¿ì¸® Á¤ºÎ´ç±¹Àº À¯·´½Ä GMOÀÇ ¿ÏÀüÇ¥½ÃÁ¦ÀÇ ½Ç½Ã¸¦ ¸Ó¹µ°Å¸®°í  Á¤ºÎ°¡ ÀÏ´Ü Ç¥½Ã¸¦ ÀÎÁõÇÑ ½Äǰ(¿¹, µÎºÎ, Äᳪ¹°)¸¶Àú ±× °ü¸®°¡ ºÎ½ÇÇÏ´Ù.

±¦½º·¹ ÀÌ·± ±ÛÀ» ¾²´ÂÁö ¸ð¸¦ ¸¸Å­ ¹«½Å°æÀÌ´Ù.

¿ÀÈ÷·Á ÀϺΠ½Äǰ´ë±â¾÷µéÀÇ ÀåÇлýµéÀÌ ¡°À¯±â³óÀº ºñ½Î´Ù. ¿µ¾ç°¡ Â÷ÀÌ´Â º°·Î ¾ø´Ù¡± µîµîÀÇ Çè´ãÀ» ´Ã¾î ³õ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾û¶×ÇÑ ÀÌÀ¯¸¦ ´Þ¾Æ ±× ¾ÈÀü¼º°ú ÀÎü¿¡ÀÇ ±â¿©È¿°ú¸¶Àú ÆïÈÑÇÑ´Ù.

±¤È­¹® ÇѺ¹ÆÇ¿¡ ÁøÃâÇØ ÀÖ´Â ¸ó»êÅä µî À¯¼ö ½Äǰȸ»ç ÀåÇлýµéÀÌ Á¤ºÎ¿Í ¿¬±¸±â°ü, Çа迡 ²Ï µé¿© ¹ÚÇô ÀÖ´Â ¸ð¾ç»õ´Ù.

ÁøÂ¥ ±×µéÀÌ ÁÖ¸ñÇÏ°í ¿¬±¸Çá¾ß ÇÒ ´ë¸ñÀº ½Î±¸·Á Á¤Å©Çªµå(junk food)³ª GMO °¡°ø½Äǰ ±×¸®°í À¯ÇØ ½Äǰ÷°¡¹°µîÀ» °ú´Ù °è¼Ó ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÎü¿¡ ¾î¶°ÇÑ °á°ú¸¦ ¼ÒºñÀÚ ±¹¹ÎµéÀÌ °¨´çÇØ¾ß ÇÒÁö

±Ô¸íÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ÅüÀû Áúº´°ú Á¤½ÅÀû °íÅëÀÇ ´ë°¡¿Í ±×¿¡ µû¸¥ ÀÇ·áºñ ÁöÃâºÎÅÍ °è»êÇØ º¸¾ÒÀ¸¸é ½Í´Ù.

´ëÇѹα¹ Áúº´°ü¸®º»ºÎ¿¡´Â ÇöÀç ½Äǰ¼·Ãë¿¡ ±âÀÎÇÑ »ó´ç·®ÀÇ Çö´ë Áúº´°ü·Ã ¹ß»ýÅë°è°¡ ÃàÀûµÇ¾î ÀÖ´Ù. ºñ¸¸, Ä¡¸Å, ºÒÀÓ·ü, ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ, À¯¹æ¾Ï µî °¢Á¾ À¯º´Åë°è°¡ ÃÖ±Ù ±Þ°ÝÈ÷ »ó½ÂÇϰí ÀÖ´Ù.

ÀϺΠ¾î¸¥µéÀÇ ÀüÀ¯¹°À̳ª ´Ù¸§¾ø´ø °¢Á¾ ¼ºÀκ´°ú ºñ¸¸, ´ë¸Ó¸® Çö»óÀÌ ÀÌÁ¦ ¾î¸°ÀÌ Ãþ¿¡±îÁö ¹øÁö°í ÀÖ´Ù.

°¢°è °¢Ãþ¿¡ »Ñ¸® ³»¸° ±¹³»¿Ü ½Äǰ´ë±â¾÷ ÀåÇлý

¿ì¼± Àڶ󳪴 ¾î¸°À̵éÀÇ °Ç°­ºÎÅÍ ¸ÕÀú ¹è·ÁÇÏ´Â ½Äǰ¼Òºñ¾ÈÀü¼º ÀÓ»ó ¿¬±¸¿Í Á¤Ã¥ÀÌ Á»´õ Ȱ¹ßÈ÷

Àü°³µÇ¾î¾ß°Ú´Ù.
¹Ì±¹È­ÇÑ ±¹¹ÎÀÇ ½Ä¹®È­(ãÝÙþûù) ÆÐÅϰú º¸Åë ±¹¹ÎµéÀÇ ºñ¸¸È¯ÀÚ Áõ°¡°¡ °ú¿¬ Á¤»óÀûÀÎ Çö»óÀÎÁöµµ °ËÁõÇØ º¸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
°øÀå½Ä ³óÃà¾÷°ú »ê¾÷È­ÇÑ °Å´ë ½Äǰ±â¾÷µéÀÇ µ¶°úÁ¡È­ ÇàÅÂ, °ú´ÙÇÑ ¾×»ó°ú´ç°ú GMO ³ó»ê½ÄǰµéÀÇ
¼öÀÔ Áõ°¡, ±×¸®°í À¯ÇØ»ö¼Ò µî ÷°¡Á¦·Î ¸À°ú Çâ±â, ¸ð¾çÀ» ²Ù¹Î °¡°ø ½ÄÀ½·áǰ ¼ÒºñÀÇ À§Çؼº µî¿¡ ´ëÇÏ¿© ´ë´äÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

Ȥ½Ã Á¤±Ç Â÷¿ø ¶Ç´Â ºÎó³ª ´ã´ç ±â°üµéÀÌ °Å´ë ½ÄǰÀ¯Åë¾÷ü ¹× Á¦Á¶»ê¾÷µé°ú µ¿Ä§ ¶Ç´Â µ¿ÇàÇϰí ÀÖ´ÂÁöµµ ±Ã±ÝÇÏ´Ù.

¿Ö ºÏ¹ÌÁö¿ª¿¡ ¼ø¼ö À¯±â³óÃà»ê¹°°ú ±× °¡°øÁ¦Ç°¸¸À» Ãë±ÞÇÏ´ÂWholefood(¿ÂÀüÇÑ ½Äǰ) ¸¶ÄÏÀÌ ÃÖ±Ù¿¡ ºÎ½ ¹øÃ¢ÇÏ°í ½Äǰ ³×Æ®¿öÅ© ¼öÆÛ¸¶ÄÏÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ¾¦¾¦ Àڶ󳪴ÂÁö, ¿Ö ÆÄ¸Ó½º¸¶ÄÏ(farmar¡¯s market: °¡Á·³ó Á÷Á¢ ÃâÇϽÃÀå)À̳ª ·ÎÄÃǪµå, ½½·Î¿ìǪµå ¿îµ¿, ÀþÀº Àü¹®¿ä¸®»ç(chef)µéÀÌ ¼Ó¼Ó ´Ã¾î³ª´ÂÁö °ü½ÉÀ» °®°í µé¿©´ÙºÃÀ¸¸é ½Í´Ù.

ÀÌ¹Ì ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ Çѻ츲, ¾ÆÀÌÄò, »ýÇù, ¹«°øÀ̳װ¡ ÀÌ·¸´ÙÇÒ Á¤ºÎ ƯÇý°¡ ¾øÀ̵µ ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇϰí

ÀÚ»ýÀûÀÎ °¢Á¾ ²Ù·¯¹Ì(¼ÒºñÀÚ-³ó¹Î Á÷°Å·¡) ¿î¿µ´Üü, »çȸÀû ±â¾÷, ÀÚ»ýÀû ½Äǰ°ü·Ã Çùµ¿Á¶ÇÕÀÌ ¼Ó¼Ó

»ý°Ü³ª´Â ¹è°æÀÌ ¹«¾î¶ó°í ÇØ¼®ÇØ¾ß ÇÒÁö ±Ã±ÝÇÏ´Ù.

¾ÕÀ¸·Î À¯±â³ó ½Ä´ç, ÅäÁ¾ ½ÄǰÁ¡ µîÀÌ ¼Ó¼Ó ÃâÇöÇϰí, ³ª¾Æ°¡ Äݶó¿Í ¼Ò´Ù¼ö, Çܹö°Å, ÇÖµµ±× µîÀÇ Á¤Å©Çªµå¸¦ Çб³ ±¸³»¿¡¼­´Â ¹°·Ð Àα٠Áö¿ª¿¡¼­ÀÇ ÆÇ¸Å¸¦ ±ÝÁöÇÏÀÚ´Â ¿òÁ÷ÀÓÀÌ º¸À̱⠽ÃÀÛÇÑ´Ù.

¿ø»êÁö´Â ¹°·Ð ÁÖ¿ä Àç·áÀÇ ¼ººÐ¿¡ °üÇÑ ½Ä´ç ¸Þ´ºÇ¥½ÃÁ¦¶óµç ģȯ°æ ³ó¾÷½Äǰ »ý»êÀڵ鿡 ÀÇÇÑ ÀÚ¹ßÀûÀÎ ¡®ºñGMO Ç¥½Ã¿îµ¿¡¯ ±×¸®°í ¡®µ¿¹°º¹Áö Ç¥½ÃÀÇ Ãà»ê¹°¡¯ ½ÃÀåÃâÇÏ Çö»óµéÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.

¹®Á¦´Â Ã¥ÀÓÁö°í ´ë´äÇØ¾ß ÇÒ ´ç±¹ÀÚµéÀÌ Ä§¹¬Çϰųª È£µµÇÏ´Â »çÀÌ¿¡ 2012³â ÇÑ ÇØ¿¡¸¸µµ 790¿©¸¸ÅæÀÇ

GMO Äá°ú ¿Á¼ö¼ö, 147¸¸ÅæÀÇ GMO À¯·¡ÀÇ ¾×»ó°ú´ç, Ä«³î¶óÀ¯, °úÀÚ·ù µî ¼ö½Ê¸¸ÅæÀÇ GMO ¼ººÐÀÇ

°¡°ø½ÄǰÀÌ ¼öÀԵǾú´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.

¼öÆÛ¸¶ÄÏ¿¡ ÁñºñÇÏ°Ô Áø¿­µÇ¾î ÀÖ´Â À̵é ÁÖ¿ä ¸ÞÀÌÄ¿µéÀÇ ½ÄÀ½·á »óǰµé¿£ ´«À» ¾Ä°í º¸¾Æµµ GMO Ç¥½Ã°¡ ÀüÇô ¾ø´Ù.


±×·¯¸é ±× ¸¹Àº GMO ½ÄǰµéÀº ´Ù ¾îµð·Î °¬´Â°¡.


ÀÌ »óŰ¡ °è¼Ó ¹æÄ¡µÉ °æ¿ì ¿ì¸®³ª¶óµµ ¹Ì±¹Ã³·³ 2000³â´ë ÀÌÈÄ Ãâ»ýÇÑ ¾î¸°ÀÌÀÇ 3ºÐÀÇ 1 ÀÌ»óÀÌ ´ç´¢º´(¹Ì±¹ Áúº´°ü¸® ¿¹¹æº»ºÎ Ãß°è, 2010) µî °¢Á¾ ¼ºÀκ´ ÁúȯÀ¸·Î °íÅë¹Þ°Ô µÉ ³¯ÀÌ °ð ´Ù°¡¿ÃÁö ¸ð¸¥´Ù.

¾Æ´Ï, Áö±Ý ÀϾ°í ÀÖÀ»Áö ¸ð¸¥´Ù.

Çõ½ÅÀÌ ÇÊ¿äÇÑ Çö ½Äǰ°ø±Þ »ç½½°ú ½Ä¹®È­

¿ì¸®³ª¶óÀÇ ³óÃà»ê¾÷ »ý»ê ¹æ½Ä°ú ½Äǰ °ø±Þü°è¿¡ ÀÏ´ë Çõ½ÅÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÏ°í ½Ä¹®È­°¡ ´Ù½Ã ¿øÁ¡¿¡¼­

½ÃÀÛÇÏ¿©¾ß ÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ¹Ù·Î ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±¹¹Î°Ç°­ Áö۱⵵ ȯ°æ»ýÅÂ°è º¸Àüµµ, ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ¿Ö°îÇö»óÀ» ¹Ù·Î Àâ´Â ÀϺÎÅÍ ´Ù½Ã ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

±×·¡¾ß ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·ÉÀÇ 4´ë »çȸ¾Ç, ºÒ·®½Äǰ ±ÙÀýÀÌ Çê°ø¾àÀ¸·Î ³¡³ªÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ¹Ì ¿ì¸®³ª¶ó °¢°è°¢Ãþ¿¡ »Ñ¸®³»¸° ±¹³»¿Ü ½Äǰ´ë±â¾÷ ÀåÇлýµéÀÌ ¹¹¶ó°í ¸»Çϵç, ¡°°Ç°­ÇÏ°Ô »ì±â À§ÇÏ¿©  ¿Ã¹Ù·Î ¸ÔÀÚ¡±¶ó´Â ½Ã¹Î(´Üü)µéÀÇ ÀÚ°¢¿îµ¿ÀÌ ¿ä¿øÀÇ ºÒ±æÃ³·³ Àü±¹ÀÇ µµ½Ã¿Í ³ó»ê¾îÃÌÀ¸·Î ¹øÁ® ³ª°¥ ³¯ÀÌ ¸ÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù.

¿Ö³ÄÇÏ¸é ±×°ÍÀº ½ÅÀÌ ¿¡µ§µ¿»êÀ» ¸¸µé ¶§ ¼³°èÇÑ ¿øÇüÀ̸ç, ¿À´Ã³¯ÀÇ ½Ã´ëÁ¤½Å(Zeitgeist)À̰í
Çö´ëÀÇ ¼¼°è »çÁ¶(ÞÖðÍ)À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

< ÀúÀÛ±ÇÀÚ ÇÁ·¹½Ã¾È ¨Ï ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö> / ÇÁ·¹½Ã¾È / ±è¼ºÈÆ Ä®·³(2013.05.24)

 

Ä«Å×°í¸® ±è¼ºÈÆÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¹ä»ó